Осенью наш стол украшают разнообразные фрукты и овощи. Так хочется дать крохе попробовать всего хотя бы понемногу. Осторожно: некоторые из земных даров способны вызвать у крохи аллергию. Суть проблемы - повышенная реакция иммунной системы на некоторые вещества. При пищевой аллергии это продукты питания или соединения, образующиеся в процессе пищеварения.
У детей первых лет жизни аллергия на пищу проявляется в виде изменений на коже: покраснение щек, высыпания в виде красных пятнышек или волдырей (типа крапивницы), шелушение, мокнущие участки за ушами, в локтевых сгибах и подколенных ямках. Еще одна неприятность - зуд кожи, из-за чего ребенок плохо спит, становится раздражительным. Во многих случаях поражается и пищеварительный тракт малыша. Возникает зуд во рту или горле, неустойчивый стул. Симптомы пищевой аллергии часто сходны независимо от того, какой продукт стал причиной всех неприятностей.
Специалисты заметили, что некоторые продукты питания чаще других вызывают аллергию. Прежде всего, это клубника, земляника, черная смородина, малина, помидоры, морковь, дыня, ежевика. В основном все перечисленные плоды и ягоды красной и оранжевой окраски. Меньшой активностью обладают персики, абрикосы, красная смородина. Относительно безопасны для малыша-аллергика кабачки, тыква (светлых тонов), салат, крыжовник, белая смородина, слива, арбуз, кисло-сладкие яблоки. Таковы общие закономерности. Однако это не означает, что их можно применить к каждому ребенку. Поэтому мама и папа сами определят набор дружественных и запретных плодов, наблюдая за реакцией малыша на различные фрукты и овощи.
Предрасположенность к аллергии ребенок наследует от отца или матери. Поэтому, если у родителей или других ближайших родственников есть аллергия на продукты питания, осторожно расширяйте пищевой рацион крохи. Это необходимо, потому что пищевая аллергия оказывает огромную роль на формирование и последующее развитие многих аллергических заболеваний у детей. В любом случае никогда не стоит перегружать меню малыша продуктами, которые способны вызывать аллергические реакции.
