Чтобы избежать проблем с желудочно-кишечным трактом у крохи, при составлении меню больного ребенка следует придерживаться основных правил.
• Малыш совсем не чувствует голода? Чтобы преодолеть эту неприятную ситуацию, предлагайте крохе еду небольшими порциями, но часто — примерно каждые два-три часа.
• Несмотря на плохое самочувствие, не поддавайтесь на „провокации" ребенка: чипсы, соленые орешки, сладкая газировка — только дополнительная нагрузка на печень, которая и так „загружена" токсинами бактерий и вирусов.
• Ребенок должен выпивать в день не менее 2 литров жидкости. Если малыш не охотно пьет воду, можно предложить ему соки (в них много витамина С), морс из клюквы или брусники, прохладный сладкий чай с лимоном.
• При высокой температуре организм с потом теряет минеральные вещества. Для восстановления солевого баланса раз в день предложите ребенку порцию слегка подсоленного некрепкого мясного или овощного бульона. Если он не очень „жалует" суп, попробуйте предложить крохе его... выпить. Перелейте бульон в чашку (внимание: жидкость в чашке остывает дольше, чем в тарелке. Следите, чтобы кроха не обжегся), рядом поставьте блюдечко с сухариками и кроха быстро справится с едой.
• В кровати очень неудобно пользоваться сразу и ножом, и вилкой. Поэтому картофель и овощи подайте в виде пюре, а мясо или рыбу еще до подачи на тарелке нарежьте кусочками.
• Больным детям необходим протеин. Поэтому почаще готовьте малышу вкусные десерты или коктейли из молочных продуктов с фруктами. Например стакан молока (или стаканчик йогурта) в миксере взбейте с бананом и ложкой меда. Можно также сварить молочный кисель (для него вам понадобятся литр молока, полстакана сахарного песка и 5 столовых ложек крахмала).
